موج کره ای

اطلاعات درباره کره جنوبی و آسیای شرقی و دیگر مناطق جهان با تمرکز بر غذاها و خوراکی ها

موج کره ای

اطلاعات درباره کره جنوبی و آسیای شرقی و دیگر مناطق جهان با تمرکز بر غذاها و خوراکی ها

موج کره ای ایتا


لینک  : https://eitaa.com/joinchat/2719023271C8ccdcb507a

برای اطلاع از بارگذاری ویدیوها در موج کره ای نماشا و خواندن مطالب جالب دیگر

سریال کره ای بازی مرگ death's game 2023




نام ها: بازی مرگ

ژانر: درام، فانتزی

سال ساخت: 2023

قسمت ها: 8

روز های پخش: جمعه

بازیگران: سو این گوککیم جه ووک - پارک سو دام - لی جه ووک


خلاصه داستان: چوی یی جه پس از آنکه تصمیم می گیرد به زندگی خود پایان دهد، با شخصیت “مرگ” روبرو می شود. او مجازات می شود تا 12 بار دیگر مرگ را از طریق بدن های مختلف تجربه کند. چوی یی جه برای اجتناب از رفتن به جهنم باید راهی برای زنده ماندن در یکی از این شخصیت ها پیدا کند…


نمایش تیزر : کیدراما


لینک دانلود:

قسمت اول سریال کره ای بازی مرگ death's game 2023 با زیرنویس چسبیده 

قسمت دوم سریال کره ای بازی مرگ death's game 2023 با زیرنویس چسبیده 

قسمت سوم سریال کره ای بازی مرگ death's game 2023 با زیرنویس چسبیده 

قسمت چهارم سریال کره ای بازی مرگ death's game 2023 با زیرنویس چسبیده 

قسمت پنجم سریال کره ای بازی مرگ death's game 2023 با زیرنویس چسبیده 

قسمت ششم سریال کره ای بازی مرگ death's game 2023 با زیرنویس چسبیده 

قسمت هفتم سریال کره ای بازی مرگ death's game 2023 با زیرنویس چسبیده 

قسمت هشتم سریال کره ای بازی مرگ death's game 2023 با زیرنویس چسبیده 


سریال کره ای بی‌خانمان Vagabond 2019



نام ها: بی خانمان

محصول: 2019 کره جنوبی از شبکه SBS, Netflix
ژانر: اکشن | عاشقانه | هیجان انگیز
تاریخ پخش: 29 شهریور 1398 – 20Sep2019
قسمت ها: 16
روزهای پخش: جمعه و شنبه ها
مدت زمان: 35 دقیقه
وضعیت: در حال پخش جایگزین دکتر جان
بازیگران:Lee Seung-gi – Bae Suzy ( لی سونگ گی - به سوزی ، شین سونگ روک )

خلاصه داستان: چا دال گون (لی سونگی) که رویای بازیگر اکشن شدن رو در سر داره از یک حادثه هواپیما جون سالم به‌ در میبره و مسیر زندگیش تغییر میکنه و درگیر توطئه های پنهان میشه و قصد داره فساد ملی رو آشکار کنه؛ گوهاری (سوزی) برای حمایت از مادر و خواهر کوچک ترش بدنبال به دست آوردن شغل ثابت افسر عمومی هست که در نهایت به عنوان مامور NIS استخدام میشه…


نمایش تیزر : کیدراما


لینک دانلود :

قسمت اول سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی چسبیده 

قسمت اول سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی آنلاین 

قسمت دوم سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی چسبیده

قسمت دوم سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی آنلاین 

قسمت سوم سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی چسبیده

قسمت سوم سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی آنلاین 

قسمت هفتم سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی چسبیده

قسمت هفتم سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی آنلاین 

قسمت دوازدهم سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی چسبیده

قسمت دوازدهم سریال کره ای بی خانمان با زیرنویس فارسی آنلاین 


فرق نودل با رامن و اسپاگتی و پاستا و ماکارونی ؟


این سئوال خیلی از مردم است. براستی چه فرقی بین ماکارونی با پاستا و اسپاگتی هست یا چه فرقی بین اینها و نودل و رامن وجود دارد؟

اگر مقالات قبلی ما را خوانده باشید ، گفتیم که  در واقع آنچه بعنوان ماکارونی در ایران معروف است ، همان اسپاگتی است که یکی از انواع پاستا است.

رامن نیز یکی از انواع نودل است.

پس تا اینجا فهمیدید که سئوال اصلی باید فرق نودل و پاستا باشد و بقیه زیرمجموعه ایندو هستند.

نودل خاستگاه آسیای شرقی دارد و منشاء آن متعلق به کشور چین است که بعدها به ژاپن و کره جنوبی و ویتنام و تایلند و... راه پیدا کرده و آنها هم مدل های خاص خودشان را از روی آن درست کرده اند مثل انواع رامن ژاپنی.

پاستا منشاء غربی دارد و از آن ایتالیا است که آن نیز در طول زمان به کشورهای دیگر راه یافته و هرکدام مدل خودشان را عرضه کرده اند.


پس در واقع نودل و پاستا در نوع آرد مورد استفاده و روش تهیه و تعداد غذاهایی که دو طرف از روی مدل اصلی ساخته اند ، فرق دارند و تقریبا یکسان هستند مگر در مواردی که گفته شد.

البته قبلا هم گفتیم که درباره منشاء نودل که آیا چین بوده و بعد به اروپا راه یافته و ایتالیایی ها پاستا را از روی آن ساخته اند یا نه ، اختلاف وجود دارد.


مطالب مرتبط :

نودل چیست ؟

پاستا چیست ؟


تهیه شده توسط : موج کره ای


طریقه تهیه عصاره سبزیجات ، خانگی و بدون مواد شیمیایی


امروز به شما نشان میدهم که چطوری یک عصاره سبزیجات سالم و بدون مواد شیمیایی درست کنید.

فوق العاده آسان و مهمتر از همه با ماندگاری بالا! برای پختن سوپ یا حتی نوشیدن عالی است. اگر دوست دارید میتوانید با استفاده از محصولات ارگانیک کیفیت کار خود را بالا ببرید اما اینزیاد لازم نیست پس میتوانید از سبزیجات دم دست استفاده کنید.

امیدوارم براتون مفید باشه و با اون سوپ های خوشمزه ای درست کنید.



مواد لازم :

هویج ۳ عدد

تره فرنگی ۱ عدد

زردک یا هویج وحشی ۲ عدد

ریشه جعفری ۲ عدد

پیاز ۱ عدد

حبه سیر ۲ عدد

قنبید ( کلم قمری ) ۱/۲

کرفس کوهی به همراه برگ ۱/۲

ریشه زردچوبه ۱ عدد

یک مشت جعفری

روغن آفتابگردان

نمک ۸۰ گرم


طریقه تهیه :

هویج ها را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید. تره فرنگی و زردک ها را هم خرد کنید. بعد نوبت ریشه جعفری است که آنها را هم پوست کنده و خرد کنید. ریشه جعفری بسیار شبیه هویج است ولی سفید رنگ میباشد. تمام مواد را مطابق ویدیو خرد کنید.

روغن را در ماهیتابه ریخته و مواد را در آن بریزید و با شعله ملایم کمی تفت دهید. مرتب باید هم بزنید و نمک را در ۲ مرحله اضافه کرده و باز تفت دهید.درب ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۸ دقیقه بپزد. هر چند وقت یکبار درب را برداید وهم بزنید. مواد را در ظرفی ریخته و با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن مطابق ویدیو، له کنید.

مواد را روی سینی ریخته و صاف کنید. کف سینی یک کاغذ روغنی استفاده کنید. بگذارید خنک شود و روی آن را با سلفون پوشانده و یک شب در فریزر قرار دهید.

 بعد بصورت مستطیل مانند برش بزنید و بسته بندی کنید. اگر درست بسته بندی کنید یعنی بسته بندی کاغذی بهمراه بسته بندی زیپ کیپ که هوا گیری شده باشد ، تا مدت ها میتوانید عصاره را نگهداری کنید.

حالا برای درست کردن یک پارچ کوچک آب سبزیجات برای سوپ سیب زمینی ، یک یا دو عدد عصاره را در پارچ ریخته و به مقدار گفته شده آب داغ اضافه کنید و هم بزنید. لینک سوپ سیب زمینی در آخر مطلب آمده است.


لینک ویدیوی این رسپی در کانال موج کره ای نماشا :

https://www.namasha.com/v/R37h19Nn


مطالب مرتبط :

سوپ سیب زمینی 


تهیه شده توسط : موج کره ای